Terrine aux Truffes de Touraine
Elaborée à partir du Roi Rose de Touraine et de foies de volaille, la production de cette terrine aux truffes de Touraine est saisonnière...
Même si la truffe se cultive, la récolte est aléatoire ne permettant pas d'avoir une production fixe. Elle demeure sans égal pour le parfun de ce fantastique champignon "Tuber melanosporum".
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Ingrédients
Foies de volaille*, gorge de porc*, couenne et maigre de porc* (Roi Rose), œufs, oignons, truffes 3% (Tuber Melanosporum), sel, Porto, arôme de truffe noire : huile végétale (tournesol), substances aromatisantes naturelles, antioxydants (extraits de romarin), poivre, épices.
* Viande origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs énergétiques : 874,6 KJ / 209,9 KCAL
Matières grasses : 15,2 g dont acides gras saturés 4,8 g
Glucides : 0,8 g dont sucres 0,5 g
Protéines : 17,3 g
Sel : 1,5 g
Allergènes
Œufs, Porto
Informations produit
Durée de conservation 2 ans à température ambiante à l’abri de la lumière